Investigadores de la UJA definen las funciones que desempeñan las cubiertas vegetales en cada olivar
![Cubiertas vegetales para fijar nitrógeno y recuperar suelos | Finca La Oliveta de la Mancha. Almazara. Centro de Interpretación del aceite de oliva virgen extra Cubiertas vegetales para fijar nitrógeno y recuperar suelos | Finca La Oliveta de la Mancha. Almazara. Centro de Interpretación del aceite de oliva virgen extra](https://fincalaoliveta.com/wp-content/uploads/2017/02/platando-cubierta-vegetal-de-guisante-forrajero-en-finca-la-oliveta_2.jpg)
Cubiertas vegetales para fijar nitrógeno y recuperar suelos | Finca La Oliveta de la Mancha. Almazara. Centro de Interpretación del aceite de oliva virgen extra
![Jornada Técnica «La Cubierta Vegetal en el Olivar» – Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos y Peritos Agrícolas de Córdoba Jornada Técnica «La Cubierta Vegetal en el Olivar» – Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos y Peritos Agrícolas de Córdoba](https://www.coitacor.com/wp-content/uploads/2017/05/La-Cubierta-Vegetal-en-el-Olivar.png)